Grands Prix de l'Académie des Technologies - Catégories "Technologies du recyclage" et "Protéines alternatives pour l’alimentation"

Les Grands Prix de l'Académie des Technologies visent à encourager, soutenir et valoriser les entreprises porteuses d’innovations technologiques dans le domaine du recyclage ou dans celui des protéines alternatives pour l’alimentation.

L’édition 2023 des Grands Prix de l’Académie des technologies inaugurera la thématique pluriannuelle "Les technologies au service de la transition écologique", avec 2 secteurs choisis, correspondant à 2 catégories :

• Catégorie "Technologies du recyclage" : analyse et suivi des flux de déchets, collecte, tri sélectif, transformation et valorisation de matière,
• Catégorie "Protéines alternatives pour l’alimentation" : substitution de protéines animales par d’autres d’origine végétale, production de ressources alternatives par élevage ou culture, fermentation de précision.